2019-04-04から1日間の記事一覧

セイヨウアブラナとセイヨウカラシナ

どちらもアブラナ科のよく似た植物だが、同じようなところに生えるどちらももとはナタネ油や食用の目的で栽培したもののようで、両方とも食用になるが、セイヨウカラシナはずいぶんと辛味が強くて水でさらす必要がある何年か前から余呉川の土手にみごとに…